小千谷縮（おじやちぢみ）って知っていますか？

撚りが強い糸で織った布を雪で晒すことで、撚りが水分を含んでほどけて布に「しぼ」が出来るのを利用した麻の織物で、さらっとしていて力強く、味があってとっても素敵なんです！

新潟県小千谷市で生産されているんですが、国の重要無形文化財に指定されているほか、なんとユネスコの無形文化遺産にも登録されているんですよ！

そんな小千谷縮を贅沢にもラベルにするとは！！！
それがこちら！「越の初梅　縮ラベル」です！！！

雪国っぽい～。　和テイスト好き～っ。　味がある～。

これは贈り物とかおつかい物、外国人の方にも喜んでもらえそうですよね！

呑んでみると、そうですねえ、口当たりもマイルドでひじょーーーに飲みやすく、あっさり系の肴に合いますね！
おいしいです。(^^)

ぜひ飲んでみてください！

越の初梅　純米さらら

新潟県産米を使用し、雪深い小千谷の環境と低温発酵の技術により、さらりとした飲み口とスッキリとした後味のお酒に仕上げました。

清酒　720ml
原材料名：米（新潟県産）・米こうじ（新潟県産米）
精米歩合：60％
アルコール分：14度以上15度未満
飲み方：冷・常温

高の井酒造株式会社
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
TEL 0258-83-3450

［産直新潟県］特別純米【越の初梅】（こしのはつうめ）：1800ml【あす楽】 価格：2160円（税込、送料別) (2017/4/4時点)